ДОГОВОР ПОСТАВКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Настоящий договор поставки продуктов питания заключен [Дата] между:
Поставщик:
[ФИО полностью/Наименование организации]
Паспорт: [Серия номер] выдан [Кем и когда] / ОГРН: [ОГРН]
ИНН/КПП: [ИНН/КПП]
Адрес: [Юридический адрес]
Телефон: [Номер телефона]
Email: [Электронная почта]
Лицензия на деятельность: [Номер лицензии]
Покупатель:
[ФИО полностью/Наименование организации]
Паспорт: [Серия номер] выдан [Кем и когда] / ОГРН: [ОГРН]
ИНН/КПП: [ИНН/КПП]
Адрес: [Юридический адрес]
Телефон: [Номер телефона]
Email: [Электронная почта]
1. Предмет договора
1.1. Поставщик обязуется поставить Покупателю продукты питания, указанные в настоящем договоре, а Покупатель обязуется принять и оплатить их.
Правовые основания:
Глава 30 ГК РФ "Купля-продажа"Параграф 3 главы 30 ГК РФ "Поставка товаров"ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"Особенности поставки продуктов питания:
Санитарно-эпидемиологические требования: соблюдение СанПиНСроки годности: строгий контроль и учетТемпературные режимы: соблюдение холодовой цепиСертификация: обязательные декларации соответствияМаркировка: согласно техническим регламентам2. Характеристики поставляемых продуктов
2.1. Поставщик обязуется поставить следующие продукты питания:
Спецификация продуктов:
Молочные продукты:
Молоко питьевое 3,2% - [количество] литров по [цена] руб./лТворог 9% - [количество] кг по [цена] руб./кгСметана 20% - [количество] кг по [цена] руб./кгСыр твердый - [количество] кг по [цена] руб./кгМясные продукты:
Говядина (категория А) - [количество] кг по [цена] руб./кгСвинина (категория I) - [количество] кг по [цена] руб./кгКолбаса вареная - [количество] кг по [цена] руб./кгСосиски - [количество] кг по [цена] руб./кгХлебобулочные изделия:
Хлеб ржаной - [количество] буханок по [цена] руб./штБатон нарезной - [количество] шт по [цена] руб./штБулочки сдобные - [количество] шт по [цена] руб./штОвощи и фрукты:
Картофель - [количество] кг по [цена] руб./кгМорковь - [количество] кг по [цена] руб./кгЯблоки - [количество] кг по [цена] руб./кгБананы - [количество] кг по [цена] руб./кгОбщая стоимость поставки:
ИТОГО: [Общая сумма цифрами] ([Общая сумма прописью]) рублей
В том числе НДС 10%: [Сумма НДС] рублей
3. Требования к качеству и безопасности
3.1. Санитарно-эпидемиологические требования:
Соответствие СанПиН 2.3.2.1078-01: микробиологические показателиОтсутствие патогенных микроорганизмов: сальмонелла, листерияСодержание тяжелых металлов: в пределах нормыРадиологическая безопасность: согласно нормативам3.2. Органолептические показатели:
Внешний вид: соответствующий виду продуктаКонсистенция: однородная, без посторонних включенийВкус и запах: свойственные данному продуктуЦвет: характерный для продукта3.3. Упаковка и маркировка:
Целостность упаковки: без поврежденийМаркировка: полная информация согласно ТР ТС 022/2011Дата изготовления и срок годности: четко указаныУсловия хранения: указаны на упаковке4. Сроки годности и условия хранения
4.1. Требования к срокам годности:
Молочные продукты: не менее 50% срока годности на момент поставкиМясные продукты: не менее 70% срока годностиХлебобулочные изделия: не менее 80% срока годностиСкоропортящиеся продукты: не менее 60% срока годности4.2. Температурные режимы:
Молочные продукты: от +2°C до +6°CМясные продукты: от 0°C до +6°CЗамороженные продукты: не выше -18°CХлебобулочные изделия: от +6°C до +20°C4.3. Условия транспортировки:
Специализированный транспорт: с холодильными установкамиСанитарная обработка: автотранспорта перед загрузкойТермоконтроль: ведение журнала температурВремя доставки: минимизация времени в пути5. Сроки и порядок поставки
5.1. График поставок:
Ежедневные поставки (скоропортящиеся продукты):
Молочные продукты: ежедневно до 08:00Хлебобулочные изделия: ежедневно до 07:00Свежие овощи: 3 раза в неделюЕженедельные поставки:
Мясные продукты: понедельник, четвергЗамороженные продукты: вторникКонсервы и бакалея: пятница5.2. Условия поставки:
Место поставки: склад Покупателя по адресу [адрес]Время поставки: с 06:00 до 10:00 (для свежих продуктов)Уведомление: за 24 часа о точном времени поставкиРазгрузка: силами Поставщика6. Документы при поставке
6.1. Обязательные документы:
Товарно-транспортная накладнаяСчет-фактура (при работе с НДС)Декларация соответствия или Сертификат соответствияВетеринарное свидетельство (для мясной и молочной продукции)Удостоверение качества и безопасности6.2. Дополнительные документы:
Протокол лабораторных исследований (при необходимости)Справка о радиологической безопасностиДокументы о происхождении (для импортных продуктов)7. Приемка продуктов питания
7.1. Порядок приемки:
Внешний осмотр: целостность упаковки, внешний видПроверка документов: соответствие количества и качестваКонтроль температуры: измерение температуры продуктовОрганолептическая оценка: при необходимости7.2. Сроки приемки:
Количественная приемка: немедленно при поставкеКачественная приемка: в течение 2 часов для скоропортящихсяПретензии: немедленно при обнаружении недостатков7.3. Лабораторный контроль:
Выборочный контроль: 5% от поставляемой партииМикробиологические исследования: при подозрении на недоброкачественностьЭкспресс-анализы: на содержание нитратов, пестицидов8. Цена и порядок расчетов
8.1. Ценообразование:
Базовые цены: согласно прайс-листу ПоставщикаСезонные колебания: изменение цен на овощи и фруктыСкидки: при объеме поставки свыше [сумма] рублей - [%]%Индексация цен: ежемесячно согласно росту цен производителей8.2. Порядок оплаты:
Отсрочка платежа: [срок] дней с момента поставкиАвансовые платежи: [%]% при заказе импортных продуктовЕженедельные расчеты: каждый понедельник за предыдущую неделю9. Контроль качества и безопасности
9.1. Система ХАССП (HACCP):
Критические контрольные точки: мониторинг температурного режимаДокументирование: ведение журналов контроляКорректирующие действия: при нарушениях температурного режимаВерификация: периодическая проверка системы9.2. Производственный контроль:
Входной контроль: проверка поступающих продуктовКонтроль условий хранения: температура, влажность, срокиКонтроль реализации: соблюдение принципа FIFO10. Ответственность сторон
10.1. За нарушение качества продуктов:
Замена некачественных продуктов: в течение 2 часовВозмещение ущерба: при порче других продуктовШтраф: [сумма] рублей за каждый случай поставки некачественных продуктов10.2. За нарушение сроков поставки:
Неустойка: [%]% от стоимости просроченной поставки за каждый часВозмещение упущенной выгоды: при срыве реализацииПраво отказа: от принятия просроченной поставки10.3. За нарушение санитарных требований:
Административная ответственность: согласно КоАП РФВозмещение затрат: на дезинфекцию и санитарную обработкуПриостановление поставок: до устранения нарушений11. Возврат продуктов
11.1. Основания для возврата:
Истекший срок годностиНесоответствие органолептическим показателямНарушение упаковки или маркировкиОтсутствие необходимых документов11.2. Порядок возврата:
Немедленное уведомление: при обнаружении недостатковИзоляция продукции: до решения вопроса о возвратеВывоз за счет Поставщика: в течение 4 часовУтилизация: согласно санитарным требованиям12. Особые условия для различных групп продуктов
12.1. Молочные продукты:
Поставка: ежедневно в утренние часыСрок реализации: не более 36 часов с момента изготовленияВозврат: принимается только в первозданной упаковке12.2. Мясные продукты:
Ветеринарные документы: обязательное предоставлениеКлеймение: наличие ветеринарных клеймРазделка: согласно техническим условиям12.3. Замороженные продукты:
Температурный режим: строгое соблюдение -18°CРазмораживание: недопустимо при транспортировкеПовторное замораживание: запрещено13. Форс-мажор и сезонные факторы
13.1. Сезонные особенности:
Летний период: усиленный контроль скоропортящихся продуктовПраздничные периоды: увеличение объемов поставокНеурожайные годы: пересмотр цен на растительную продукцию13.2. Форс-мажорные обстоятельства:
Эпидемиологическая обстановка: карантинные мерыСтихийные бедствия: нарушение логистических цепейТехногенные аварии: на предприятиях-изготовителях14. Заключительные положения
14.1. Договор действует с [дата] по [дата]
14.2. Автоматическое продление на аналогичный срок при отсутствии возражений
14.3. Изменения производятся только письменными соглашениями
14.4. Приложения составляют неотъемлемую часть договора
Приложения:
Спецификация продуктов питания с ценамиГрафик поставок на месяцТребования к упаковке и маркировкеОбразцы сопроводительных документовКонтактные данные ответственных лицПодписи сторон:
Поставщик: _________________
[ФИО] [Подпись] [Дата]
М.П.
Покупатель: _________________
[ФИО] [Подпись] [Дата]
М.П.
